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對很多無錫人來說，玉祁酒業這個“老字號”不只是江南特色文化的代表，更承載了很多歷史回憶和人文情懷。

玉祁有悠久的釀酒歷史和豐厚的釀酒文化。黃酒“大酵法”釀造技藝榮列江蘇省非物質文化遺產保護項目，玉祁酒業是國家商務部授牌的中華老字號企業。

法律服務團一行來到玉祁酒業車間，與生產一線的工人師傅親切交流，她們觀看釀酒師傅現場展示白酒釀制技藝，了解生產經營情況，向公司相關管理人員宣傳刑事、民事、行政、公益訴訟等檢察職能，普及《民法典》等法律法規，為企業發展提供法治保障。

玉祁酒業相關負責人為法律服務團一行介紹了無錫地區傳統的釀造文化和公司深厚的歷史底蘊，讓大家充分了解釀酒技藝薪火相傳的動人歷史和文化傳承故事。

走訪中，檢察人員傾聽了企業在“老字號”知識產權保護方面的法律需求，與企業共同謀劃知識產權保護、維護食品安全的思路和舉措，介紹了惠山區檢察院在全面推進知識產權綜合司法保護等方面的職能，引導“老字號”企業在做好傳統技藝傳承的同時，更要依法維護知識產權，保護品牌和文化遺產。

法律服務團一行還在老師傅的帶領下學習了酒釀制作，通過親身參與和實際操作，見識了酒釀制作流程和方式，感受了非遺文化的深厚內涵和獨特魅力。